Agosto 2016

Nice to meet you, Mambo Kitchen!

Federica Buccoli, food blogger per passione e vocazione, abbina il suo risotto agli asparagi con tuorlo alla Bismarck al nostro Brut Nature 2010.

In viaggio con Ronco Calino: Sardegna

Tempo d’estate, di vacanza, di mare, quale meta migliore della Sardegna per degustare le nostre etichette? E cominciamo il nostro viaggio proprio da Cagliari, indicandovi non uno, ma addirittura due ristoranti dove provare le specialità isolane abbinate ai nostri Franciacorta.

Al Festival Franciacorta arriva “Fast food, fast good”

L’eleganza del Franciacorta sposa il re dello street food, l’hamburger. Sarà un matrimonio atipico quello che si celebrerà da Ronco Calino il 17 e 18 settembre, in occasione della settima edizione del Festival Franciacorta in cantina.

Al via la nostra prima vendemmia BIO

“Amiamo la natura e vogliamo lasciare ai nostri figli un mondo più bello e sano”. Lara e Paolo Radici non si stancano di ripeterlo a chi viene a visitare la loro cantina e, coerenti con questo intento, si preparano ad affrontare un traguardo importante: ieri si è aperta una vendemmia decisiva, la prima che potrà fregiarsi della certificazione biologica.