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Visita la Cantina

Visita la Cantina

Se vuoi scoprire una casa del vino fuori dagli itinerari più battuti, saremo felici di accoglierti dal lunedì al sabato. Ti accompagneremo nelle cantine interrate, dove condivideremo con te i nostri “segreti”. Potrai seguire il viaggio dell’uva dal suo arrivo alla spremitura, fino alla prima fermentazione e alla rifermentazione in bottiglia. La sala degustazione sarà poi tutta tua, guidato dal nostro staff potrai assaggiare una selezione di Franciacorta

Puoi scegliere tra queste proposte di degustazione:
- SCOPERTA: apri  i sensi al mondo Ronco Calino con l’assaggio di due Franciacorta emblematici, Brut e Satèn, oppure Brut e Rosé Radijan (17 euro a persona)
- CONOSCENZA: tuffati nell’esperienza polisensoriale dell’evoluzione del Franciacorta nel tempo, con Brut e Brut Millesimato (20 euro a persona)
- IN-NERO: se ami il Pinot Nero, tra le varietà più affascinanti, puoi degustare tre cuvée in cui la magnifica uva partecipa “in crescendo”: Brut, Brut Millesimato e Rosé Radijan (25 euro a persona).

I nostri tour guidati durano un’ora e mezza. L’ingresso ai minorenni è gratuito ma non è loro consentito l’assaggio.

La degustazione è accompagnata da grissini artigianali e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP da agricoltura biologica.

Nella cantina ipogea la temperatura è di 13° C, consigliamo un abbigliamento adeguato.

Gli animali domestici sono i benvenuti, ma non potranno accompagnarti durante la visita in cantina.

La prenotazione è obbligatoria. Per maggiori informazioni scrivi a anna@roncocalino.it