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SETTEMBRE 2020

Domenica 13 settembre, il picnic in vigna

Dopo il successo dello scorso luglio, torna il picnic in vigna nella prima domenica del Festival Franciacorta 2020, che quest'anno animerà il territorio per ben due fine settimana con degustazioni in cantina, menu ad hoc, percorsi in vespa e in bicicletta.

Domenica 13 settembre, il ristorante Al Maló di Rovato cambia ancora casa e porta la sua creatività nella nostra oasi tappezzata di vigneti e immersa nei suoni della natura. Prima del picnic, alle 12, visita guidata alla cantina. A seguire, consegna dei cestini gourmet contenenti una ricca selezione di bontà da abbinare ai nostri Franciacorta che si fregiano già del marchio bio in etichetta, Satèn e Brut.

MENU

Giardiniera all'olio EVO

Insalata di farro e orzo, gamberi arrostiti, avocado, soia e sesamo

Spaghetto freddo all'italiana, pomodorini al forno, burrata e olive

Panino al latte e papavero con burger di manzo crudo e salsa tonnata

Spiedino di verdure grigliate, pane aromatico e trota affumicata

Focaccia con mortadella "Favola", robiola di capra e chips di patate

bottiglia di acqua 0,5l
calice di Franciacorta Satèn
calice di Franciacorta Brut

Euro 40 a persona

MENU BIMBI

Focaccia con prosciutto cotto e formaggio spalmabile

Insalata di pasta corta, pomodoro, mozzarelline e pesto di basilico

Panino al latte con burger di manzo alla piastra e chips di patate

Tortina di mele e vaniglia

bottiglia di acqua 0,5l

Euro 25 a persona

POSTI LIMITATI | PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
338 7973681 - anna@roncocalino.it